Día mundial de las frutas y las verduras. 17 de octubre de 2014

Hoy día 17 de octubre es el día mundial de las frutas y las verduras

Antes de nada, comentaros que me hace una alegría inmensa que estos dos alimentos tengan un día exclusivo para ellos solos…. ¿Que importantes que son, no?

Casi todo aquello que tiene un día mundial, es porqué es importante para el mundo. Así que por esta regla de tres, si las verduras y las frutas tienen su día exclusivo es porque son importantes para el planeta.

Confirmo y corroboro esta regla de tres, bueno yo, y supongo que mucha gente más, cree que las FRUTAS y las VERDURAS son importantes para el planeta y para el ser humano. Pero hay una cosa muy curiosa que dicen ciertas personas y que jamás entenderé (y mira que he tratado de empatizar ellos, pero no lo he logrado), es la gente que generaliza y dice:

–          ¡A mí no me gusta la verdura! o   ¡A mi no me gusta la fruta!

Para mí es como decir: – ¡A mi no me gustan los pantalones!

Y yo me pregunto, en mis adentros: ¿No te gusta ningún pantalón? Entiendo que los bombachos o los pitillos o los de estampados de leopardo o los acampanados o los chinos o los anchos o los rectos o los cargo o los vaqueros o los de piel o los de tiro alto… no te gusten, pero no logro comprender, que no te guste ninguno, alguno habrá que te haga tilín. (Con tilín me refiero a que alguno te medio gustará o alguno te quedará bien al ponértelo)

Pues es lo mismo con las frutas y las verduras, puedo entender que no te gusten las coles de Bruselas o la zanahoria o el pepino o el apio o los rábanos o el brócoli o las espinacas o el tomate… pero que no te guste nada de nada de nada…. pero si no se parecen los sabores, es como los pantalones, no tiene nada que ver un pantalón acampanado con un pitillo, pues lo mismo con las espinacas y el tomate, no se parecen en nada.

Para celebrar este GRAN DÍA, os animo a que vayáis a la frutería (ese sitio donde está lleno de verduras y frutas) y os aventuréis a probar una fruta o una verdura que jamás hayáis probado, tal vez podáis probar el apio o los higos o las coles de Bruselas o las peras reineta o los palos santos…. eso queda a elección de cada uno. Y si ya eres un buen comedor de verduras y frutas y ya las has probado todas, te animo a que las cocines de alguna manera diferente, por ejemplo, si siempre comes el brócoli al vapor trata de hacer una crema de cebolla y brócoli o si siempre comes la pera cruda prueba de hacer una comporta con ella.

Esta vida está hecha para que probemos cosas. La cuestión es no llegar al final de nuestros días y decir, que lastima jamás llegue a probar una crema de hinojo. (jejeje)

Mi reto es probar de nuevo las coles de Bruselas, a las cuales no les tengo un aprecio especial, pero ya que os animo a hacerlo a vosotros yo no voy a ser menos.

Innovar, crear, imaginar y deleitaros con los sabores de las frutas y verduras. Estoy convencida que a base de probarlas alguna os acabara gustando. Es como los pantalones los pitillos al principio no te acaban de convencer pero al final, no sabes cómo tienes el armario lleno de pantalones pitillos de diferentes colores.

Espero que a partir de hoy vuestra nevera se llene de frutas y verduras.

Si queréis recetas nuevas podéis entrar en mi facebook: El Otro Lado del Plato by Lara Lombarte donde de tanto en tanto voy colgando algunas ideas. Como estas Chips de Zanahoria

Aprovecho para invitaros a que entréis en la página de 5 al día para tener más ideas.

¡Buen provecho y feliz día!