Llego el solsticio de verano

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El 23 de junio al anochecer se celebra la verbena de San Juan, para celebrar la llegada del verano y que seria de la verbena sin la tradicional Coca de San Juan. En la noche de la verbena se disfruta de la Coca de San Joan (sus orígenes datan…

URUGUAY

La comida uruguaya surge principalmente de la fusión de la cocina española y la italiana. También tiene rasgos de otros países europeos, de la cocina criolla y alguna pincelada de la cocina indígena. La cocina rioplatense, como se conoce…

Mediterráneamente

La trilogía Mediterránea: PAN, ACEITE Y VINO La antigua palabra griega diaita, de la que deriva dieta, significa estilo de vida equilibrado, y exactamente esto es lo que es la Dieta Mediterránea. Va más allá de una manera de comer, es una…
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