Water 4U. Día Mundial del Agua

No podía pasar por alto este día tan significativo, el agua es uno de los bienes más preciado de la tierra, por no decir el MÁS preciado. Sin agua no existe la vida. Por lo tanto hemos de ser consciente de su uso, de cómo lo usamos, cuanta gastamos y como la podemos reutilizar. Este año el día Mundial del Agua, esta dedicado a <<El agua y la salud alimentaria>> por la ONU y aparece bajo el lema El mundo tiene sed porque tenemos hambre.

Dato: Hoy en día hay 7 000 millones de personas que alimentar en el planeta y se prevé que habrá otros 2 000  millones para el año 2050.

Las personas bebemos aproximadamente entre 2-4 litros de agua al día, pero gran parte de esta agua viene incorporada dentro de los alimentos.

La población crece cada vez más y esto supone un incremento en el consumo de alimentos y agua potable. Una de las maneras de abastecer de alimentos y agua a todo el mundo es reducir el uso de agua para elaborar alimentos.

Ejemplo: para producir 1 kilo de carne de vacuno se usa 15 000 litros de agua, y 1 kilo de trigo se “bebe” 1 500 litros.

Necesitamos agua para todo, desde para hacer crecer un peral hasta para hacer una bolsa de patatas fritas.

1 taza de te 35L

1 taza de café 140L

1 vaso vino 120L

1 vaso de cerveza 75L

1 tomate 13L

1 huevo 135L

1 vaso de leche 200L

1 naranja 50L

1 bolsa de chips 185L

1vaso de leche 300L

Fuente: ONU

¿Sabes cuánta agua consumes realmente cada día? ¿Quieres conocer cómo cambiando tu alimentación puedes reducir el impacto hídrico que provocas al planeta? ¿Qué podemos hacer para ahorrar agua con la alimentación?

• Consumir productos que hagan un uso menos abusivo de agua
• Reducir el escandaloso desperdicio de alimentos; un 30% de los alimentos producidos en todo el mundo se tiran y el agua utilizada para producirlos se pierde definitivamente; !Ojo al comprar!Compra lo que necesites
• Producir más alimentos, de mejor calidad, con menos agua
• Llevar una alimentación saludable, rica en frutas y verduras

Para conseguir estos menús se necesitan …..

Tortilla de pollo con tomate, lechuga y medio aguacate:  800 L de agua

Arroz con tofu, con frijoles y lentejas: 620L de agua

Un bistec ce ternera, 1 patata y un tomate relleno de queso: 2.400 L de agua

Nuestro cuerpo tiene más de un 60% de agua; de allí la importancia de mantenerlo correctamente hidratado. No se trata sólo de saciar nuestra sed, sino de garantizar nuestra salud, 85% de la sangre es agua, el 90% del cerebro es agua, el 13%de la piel es agua y casi el 70% del músculo es agua, por lo tanto hemos de subministrar a nuestros órganos el agua que necesitan para estar en buen estado.

¿Qué hace el agua en nuestro cuerpo?

· Ayuda a regular la temperatura corporal

· Necesaria para hacer la digestión

· Ayuda a eliminar los residuos de nuestro cuerpo

· Para el correcto estado de las células del cuerpo

· Hidratación de la piel

Eliminamos de 2 a 3 litros de agua al día, por lo tanto es importante reponer esta agua eliminada. (1 a 2 litros por la orina, 400 mililitros en el proceso de respiración, 500 mililitros por la piel, en forma de sudor )

¡Imaginaros la falta que nos hace el agua, así que no seamos tan tontos de malgastarla, sin ella, no somos nada!