Tofu balsámico. ¡Con un sabor a la Italiana! Atrévete a probarlo

Una nueva manera de darle gusto al tofu. Crujiente , no blando , lleno de sabores! Nos lleva a los sabores más italianos.

Plato rico en proteína. Es apto para veganos, vegetarianos , celíacos, intolerantes a la lactosa. Y para todos los públicos. Atrévete y pruébalo.

Ingredientes:

• 1 bloque de tofu natural
• 3 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cdta. condimento italiano (albahaca, tomillo, romero, mejorana y orégano)
• ½ cdta. sal 
• Sésamo opcional (decoración)

Preparación

• Cocer el tofu unos 15 minutos y colocar en la nevera para que se enfríe. Pasadas 2 horas cortar el tofu en cerillas largas luego en cubos pequeños.
• Añadir en un bol las 3 cucharadas de balsámico, 1 cdta. Condimento italiano y ½ cdta. Y mezclar.
• Añadir a los dados de tofu  la mezcla en un recipiente con tapa. Tapar y agitar.
• Marinar 2 horas y media.
• Ahora esta listo para cocinarse.
• Precalentar el horno. Colocar el tofu en la bandeja sobre un papel de horno. 
• Hornear 30 o 35 minutos