Pedimos unos pollos…
Nutriàpat, Una dieta sana¿Que hay más típico en las familias catalanas que los domingos a mediodía se pida un “pollastre a l’ast” para comer todos juntos? Es una costumbre muy catalana que esperemos que no se pierda jamás. Es un plato que da sensación de…
Las 7 claves…
Nutriàpat, Una dieta sana1. Empezar dieta sin planificarla
Domingo noche (conversación interna): “¡Mañana empiezo dieta, esto no puede ser, este fin de semana me he pasado demasiado comiendo! ¡Sí, sí mañana empiezo!
No sirve, no vale, es una tontería.…
Thai Style
Nutriàpat, Una dieta sanaPara los tailandeses la comida es un acto social, donde compartir con los suyos un momento del día, en este aspecto los españoles nos parecemos mucho. Ellos además, de ver la comida como acto social, consideran la comida como un arte por…
El sin sentido de comer
Nutriàpat, Una dieta sana
¿Comemos todo lo que comemos de forma consciente? ¿Tenemos sensación de hambre siempre que comemos? ¿Por qué cuando abrimos una bolsa de patatas nos las tenemos que acabar todas? ¿Escogemos nuestra comida de manera lógica?
Formularse…
La nevera desierta
Nutriàpat, Una dieta sanaBienvenidos a septiembre de 2011, bienvenidos a la rutina. Después de este periodo de relax, disfrute, exceso de vagancia, buen vivir y descanso, se nos presenta la vuelta a la rutina, lo mejor de todo es que llegamos llenos de energía.
Con…
¡Consejos para los Días de Verano!
Nutriàpat, Una dieta sana
Date un capricho de tanto en tanto, pero no seas un caprichoso. En verano al no tener un horario establecido, es posible comer a cualquier hora del día y comer todo aquello que normalmente no tomamos, pero hemos de estar alerta, todo suma.…
il miracolo della pasta
Nutriàpat, Recetas, Una dieta sanaEl milagro de la pasta...¿De donde viene?
La incertidumbre sobre su origen, crea un gran debate, unos dicen que es originaria de Italia, otros dicen que proviene de china, pero jamás se ha llegado a un consenso. Se dice que Marco Polo, la…
Viaje gastronómico a cualquier lugar del planeta
Nutriàpat, Una dieta sana¡Aleluya! Llegan las ansiadas vacaciones, por fin podemos dejar el ordenador, el móvil, las impresoras, las prisas y el estrés para desconectar de la rutina diaria…Sea cual sea vuestro destino, aprovechar para disfrutar de la gastronomía…
SLOW FOOD
Nutriàpat, Una dieta sanaVivimos en una sociedad “Fast-life”, todo va acelerado.
Un día común de una persona urbanita común:
Empieza el día: - Ring-Ring.
Suena el despertador (apurando hasta el último minuto, ¡claro!), encender la cafetera, mientras se calienta,…
Llego el solsticio de verano
Nutriàpat, Una dieta sanaEl 23 de junio al anochecer se celebra la verbena de San Juan, para celebrar la llegada del verano y que seria de la verbena sin la tradicional Coca de San Juan.
En la noche de la verbena se disfruta de la Coca de San Joan (sus orígenes datan…
URUGUAY
NutriàpatLa comida uruguaya surge principalmente de la fusión de la cocina española y la italiana. También tiene rasgos de otros países europeos, de la cocina criolla y alguna pincelada de la cocina indígena. La cocina rioplatense, como se conoce…
Mediterráneamente
NutriàpatLa trilogía Mediterránea: PAN, ACEITE Y VINO
La antigua palabra griega diaita, de la que deriva dieta, significa estilo de vida equilibrado, y exactamente esto es lo que es la Dieta Mediterránea. Va más allá de una manera de comer, es una…
