¿La Fruta engorda? Desmontando mitos sobre ella
Alimentos, Consejos útiles, Nutrición, Una dieta sanaPost escrito para el blog de OBBIO a través de Nutritional Coaching.
Llega el verano y parece que esta pregunta se vuelve de lo más común entre la población. Así que vamos a intentar salir de dudas y a poner un poco de orden en todo…
Falso pesto de Brócoli
Alimentos, Nutrición, Recetas, Una dieta sanaEste falso pesto de brócoli, se puede añadir a la pasta, al arroz, a la quinoa, al cuscus.......Y está para chuparse los dedos!!!!!
INGREDIENTES:
1 brócoli mediano, 1 diente de ajo, 1 puñadito de piñones, 4 cucharadas de aceite de oliva…
Pástel de Brócoli y Tomate. Creatividad en la cocina
Consejos útiles, Nutrición, RecetasLa verdura no solo es hervida o cruda, hay mil y una combinaciones que puedes probar en la cocina.
Aquí va la receta:
Ingredientes: 1 brócoli cocido, 1cs de pipas de girasol, 3 huevos, sal, ajo en polvo, pimienta, (todas las especies…
Versión de típico melón con jamón. ¡Brochetas para el verano!
Alimentos, Recetas, Una dieta sanaEl melón con jamón es uno de los clásicos del verano, y seguro que para mucho es un plato muy recurrido, pero para no hacer lo típico de la rodaja de melón con una loncha de jamón por encima, sin ninguna gracias, que os parece esta versión…
Excusas, para no querer bajar de peso. ¡Nuestros esques nos boicotean!
Consejos útiles, Nutrición, Una dieta sanaParece que el sol ha venido para quedarse y en muchas cabezas llegan algunos pensamientos que van dando tumbos en ella, produciendo un dolor de cabeza brutal. Estos pensamientos son:
“Madre mía pero que blanc@ estoy” este es el primer…
Tofu balsámico. ¡Con un sabor a la Italiana! Atrévete a probarlo
Alimentos, Recetas
Una nueva manera de darle gusto al tofu. Crujiente , no blando , lleno de sabores! Nos lleva a los sabores más italianos.
Plato rico en proteína. Es apto para veganos, vegetarianos , celíacos, intolerantes a la lactosa. Y para todos los…
Pizza con base de coliflor. ¡Riquísima, sanísima y apta para celíacos!
Alimentos, Consejos útiles, Nutrición, Recetas, Una dieta sana
Para este viernes y como receta de la semana os traigo esta pizza con masa de coliflor. Lo que le pongáis encima ya es cosa vuestra, hummus, aguacate, rucula, salmón........Dejar volar vuestra imaginación. Yo os dejo la foto de la que hice…
Ruta por Florencia¿Qué comer?¿Sólo pasta, pizza y queso?¿hay algo más?
Consejos útiles, Fiestas populares, Sloowfood/Km0, Una dieta sanaPara mucha gente, los viajes se convierten en un descontrol alimentario del que no saben como salirse y de como controlar los impulsos de comer todo lo que ven, porque están en otro lugar.
Así que después de nuestro viaje a la capital de…
¿¡Qué nos pasa el fin de semana con la comida!? ¿¡Tenemos más hambre!?
Actualidad, Consejos útiles, Fiestas populares, Nutrición, Una dieta sanaLlega el jueves noche, el famoso juernes, es el día donde se desata la furia, es el gran momento que llevamos esperando desde el domingo anterior por la noche. No hace falta que os diga el porque estamos ansiosos de que llegue ese momento,…
Receta de la semana
Alimentos, Consejos útiles, Recetas
Judías verdes con champiñones
Ingredientes 30 gr de setas desecadas 1/2 taza de agua hirviendo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos 250 gr de champiñones 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de tomillo…
¿Cómo llenas tu vida? La metáfora de un profesor y el tarro de cristal
ActualidadCuentan que un día un profesor de Filosofía, entró en su clase y en lugar de abrir su maletín y sacar apuntes y libros, sin decir ni una palabra, puso sobre la mesa un recipiente grande de vidrio y procedió a llenarlo con pelotas de golf.
Después,…
La obesidad infantil en la India. Documental
Actualidad, Nutrición, Una dieta sanaOs dejo este gran documental retransmitido el pasado miércoles en el canal 33, donde la periodista británica de raíces indias Anita Rani nos presenta la grave crisis de obesidad que afecta los niños y adolescentes del India.
El crecimiento…
