Usa la Cuchara
Fiestas populares, Nutriàpat, Recetas, Una dieta sanaMafalda encasilló a la sopa como un plato aburrido y lo desbancó de los alimentos top de la cultura gastronómica. Dejemos que Mafalda no tome sopa, pero intentemos potenciar este plato tan nuestro y tan poco explotado sobretodo por la gente…
¿Qué pasa con la soja? ¿Cómo se come, cómo se vende y cómo se cocina?
Alimentos, Consejos útiles, Nutriàpat, Una dieta sanaUn día sin más de repente se llenaron las neveras de los supermercados de yogures de soja, la estantería de la leche con batidos de soja, las tiendas ecológicas con tofu, temphe, miso…pero que es lo que ha pasado. ¿Por qué esta tan de…
Smart Nutricion. La iNutricion
Nutriàpat, Una dieta sanaHablamos de iPad, iPod, iPhone…incluso Dodot habla de los iPañales, ¿Por qué no hablamos de la iNutricion?
Me gustaría presentaros este concepto tan nuevo en vuestras vidas. No es un movimiento ni una tendencia dietética ni una…
La “CASTANYADA”
Fiestas populares, Nutriàpat, Una dieta sanaTradición típica catalana, la cual espero que entre todos conservemos y no nos invadan los yanquis demasiado, acabando por transformar nuestra fiesta popular en Halloween y pasemos a comer caramelos y chocolatinas en lugar de moniatos, castañas…
Al llegar a casa¿La nevera y la despensa te responden? hay algo sano
Alimentos, Consejos útiles, Nutriàpat, Sloowfood/Km0, Una dieta sanaSomos muchos los que llegamos a casa exhaustos del día, después de una larga jornada laboral. Y lo que menos apetece es ponerse a cocinar algo elaborado, para conseguir que la cocina huela igual que olía la de tu abuela.
Lo que estas deseando…
¡Hola Frío! ¡Adiós Calor!
Nutriàpat, Una dieta sanaPor fin…parecía que el fresquito no iba a llegar nunca. La verdad es que ya apetecía ponerse una chaquetita, la americana, guardar la crema de sol y olvidarse de sudar.
Ahora empieza el OTOÑO, ¡que bonito! Cambia el color del paisaje,…
Pedimos unos pollos…
Nutriàpat, Una dieta sana¿Que hay más típico en las familias catalanas que los domingos a mediodía se pida un “pollastre a l’ast” para comer todos juntos? Es una costumbre muy catalana que esperemos que no se pierda jamás. Es un plato que da sensación de…
Las 7 claves…
Nutriàpat, Una dieta sana1. Empezar dieta sin planificarla
Domingo noche (conversación interna): “¡Mañana empiezo dieta, esto no puede ser, este fin de semana me he pasado demasiado comiendo! ¡Sí, sí mañana empiezo!
No sirve, no vale, es una tontería.…
Thai Style
Nutriàpat, Una dieta sanaPara los tailandeses la comida es un acto social, donde compartir con los suyos un momento del día, en este aspecto los españoles nos parecemos mucho. Ellos además, de ver la comida como acto social, consideran la comida como un arte por…
El sin sentido de comer
Nutriàpat, Una dieta sana
¿Comemos todo lo que comemos de forma consciente? ¿Tenemos sensación de hambre siempre que comemos? ¿Por qué cuando abrimos una bolsa de patatas nos las tenemos que acabar todas? ¿Escogemos nuestra comida de manera lógica?
Formularse…
La nevera desierta
Nutriàpat, Una dieta sanaBienvenidos a septiembre de 2011, bienvenidos a la rutina. Después de este periodo de relax, disfrute, exceso de vagancia, buen vivir y descanso, se nos presenta la vuelta a la rutina, lo mejor de todo es que llegamos llenos de energía.
Con…
¡Consejos para los Días de Verano!
Nutriàpat, Una dieta sana
Date un capricho de tanto en tanto, pero no seas un caprichoso. En verano al no tener un horario establecido, es posible comer a cualquier hora del día y comer todo aquello que normalmente no tomamos, pero hemos de estar alerta, todo suma.…
