receta archivos - Lara Lombarte

Listado de la etiqueta: receta

Mermelada de naranja, chía y cacao (sin azúcar)

El pasado sábado tuve el placer de participar en el concurso de MERMELADA de NARANJA que organizó la tienda del mercado de Alella, I love Bio. Me presente a la categoría de Mermelada innovadora y mira como es la vida que gane el primer…

Ensalada de quinoa al curry

Alimentos, Consejos útiles, Recetas, Sloowfood/Km0, Una dieta sana

Una receta de ensalada de quinoa al curry, para casa o para el trabajo, con o sin tupper. Ideas para la primavera.

Ensalada de tibia de tofu, berenjena y salsa de soja.

Actualidad, Alimentos, Recetas

Aquí va la primera receta del año, y esta vez os traigo una receta con tofu y coles de Bruselas, en la receta original esta hecha con tirabeques, pero solo los podemos tener en primavera, así que una alternativa son las coles de Bruselas…

Crema de puerros, hinojo y cúrcuma. Receta para todos.

Alimentos, Consejos útiles, Recetas, Sloowfood/Km0

La receta de crema de este mes es a base de puerros (recordar lo que puse en el pasado post), hinojo y cúrcuma. El hinojo ayuda a mejorar la digestión, la cúrcuma es antiinflamatoria y el puerro tiene propiedades diuréticas. Así que irá…

Crema de coliflor- receta del mes

Alimentos, Consejos útiles, Nutrición, Recetas

Hola a todos, Esta receta me apetece mucho ponerla en el blog, ya que yo y la coliflor no éramos muy amigas, pero decidí parle otra oportunidad y cocinarla de nuevo, y SORPRESA, me encanto en resultado. Así que he querido compartirla, sobretodo…

El montadito del mes- Rico, sano y fácil

Consejos útiles, Nutrición, Recetas, Una dieta sana

Aquí os dejo el montadito del mes, esta para chuparse los dedos. Lo simple es bueno No tiene secretos, es fácil, sano y rico. Ingredientes: queso fresco de cabra, jamón (a poder ser ibérico), brócoli y semillas de sésamo. Pimienta,…

Coca de escalivada-Receta que lo tiene todo sabrosa, sana y deliciosa

Consejos útiles, Nutrición, Recetas, Una dieta sana

Esta receta, a mi personalmente me encanta. Lo tiene todo, es sabrosa, es sana, contiene verdura, contiene hidratos y si le añades anchoas o atún ya tienes las proteínas necesarias. Es rápida de hacer, fácil y siempre quedas perfecta…

Falso pesto de Brócoli

Alimentos, Nutrición, Recetas, Una dieta sana

Este falso pesto de brócoli, se puede añadir a la pasta, al arroz, a la quinoa, al cuscus.......Y está para chuparse los dedos!!!!! INGREDIENTES: 1 brócoli mediano, 1 diente de ajo, 1 puñadito de piñones, 4 cucharadas de aceite de oliva…

Pizza con base de coliflor. ¡Riquísima, sanísima y apta para celíacos!

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Para este viernes y como receta de la semana os traigo esta pizza con masa de coliflor. Lo que le pongáis encima ya es cosa vuestra, hummus, aguacate, rucula, salmón........Dejar volar vuestra imaginación. Yo os dejo la foto de la que hice…

Receta de la semana

Alimentos, Consejos útiles, Recetas

Judías verdes con champiñones Ingredientes 30 gr de setas desecadas 1/2 taza de agua hirviendo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos 250 gr de champiñones 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de tomillo…