Los restaurantes y bares empiezas a llenar sus terrazas, las gafas de sol están a la orden del día, los abrigos y bufandas se van guardando, el gris y el negro se despiden para dar paso a las camisetas de flores, pantalones de colores y dar la bienvenida a los primeros estornudos. La primavera es […]
Con motivo del Barcelona Beer Festival 2012, que se celebró este pasado fin de semana, dedico este post a la cerveza artesanal. He de felicitar a los maestros cerveceros de estas cervezas, que me sorprendieron por su sabor y superó con creces mis expectativas. La cerveza es una bebida milenaria originaria de la dieta mediterránea, […]
Siguiendo la línea del último post, y por la respuesta que ha tenido, he creído conveniente exponer algunas cosas interesantes sobre los números, letras y símbolos que encontramos en los alimentos que tomamos, para saber realmente que es lo que comemos.
Un buen día alguien, a los alrededores de los años 70, observo la cantidad de colesterol del huevo y por una regla de tres dijo; si el huevo tiene tanto colesterol incrementa tanto el nivel de colesterol en sangre, y tan tranquilo se quedo. Pues olvidaros de este falso mito…. Ni sube el colesterol en […]
Tenía otra idea para el post de hoy, pero tras leer este artículo, no podía dejar de comentarlo, creo que es el sumun de la locura humana, en lo que respecta a la comida. Os pongo un poco en situación, en un restaurante de las Vegas, llamado Heart Attack Grill (La Parrilla del Ataque al […]
Llega San Valentín, mucha gente no es partidaria de celebrar este día (yo tampoco) ¿pero siempre está bien celebrar algo, no? Lo mejor es celebrar siempre las pequeñas cosas del día a día, pero también es bueno que exista un día en concreto para decir a las personas que quieres que las quieres. Y que […]
Cleopatra comía mejillones en grandes cantidades porque afirmaba que mantenían su cutis fino, supongo que entre mejillones y leche de cabra se hacía su crema especial. 😉 Pero no quiero hablar de Cleopatra quiero hablaros de este molusco tan curioso, que a menudo se le valora como el pobre de su familia, pero no tiene […]
Haciendo referencia al primer post del 2012 Bienvenidos al 2012. Si ya os habéis hecho las preguntas pertinentes y vuestro propósito esta entre uno de estos: comer bien, saber comer, comer sano, mejorar la alimentación…o algo por el estilo, podéis seguir leyendo, y os dará el último empujón para empezar. Si por el contrario, no […]
Los chinos dicen adiós al año del conejo, para dar la BIENVENIDA AL AÑO DEL DRAGÓN. Para ellos el dragón es el animal más esperado y a la vez más temido de los 12 animales de su calendario. Le tienen un gran respeto. Predicen que este año será mejor que el 2011 (por fin), que […]
Por si no fuera poco en lugar de tener 2 clásicos en la liga, este año repetimos lo mismo que el año pasado, esta vez 4 clásicos a disputar. Y que hay más clásico que las cenas que acompañan estos partidos, quien no ha dicho nunca, picamos algo mientras vemos el partido. Esta frase lleva […]
Si ahora entráis a blogs relacionados con la comida, seguro que encontráis buenos consejos y algunas soluciones de como eliminar eso quilos que se han ganado estas navidades. Así que, como muchos de mis compañeros os lo pueden proporcionar, he preferido hacer una reflexión sobre los propósitos del 2012.
¡Ahora si que tenemos las Navidades a la vuelta de la esquina, sin darnos cuenta estamos en pleno invierno y parece que fue ayer que volvíamos de las vacaciones en la playa! ¡Feliz Invierno! Si fraccionamos Navidad, obtenemos el siguiente resultado. (variable según la persona) 41% Familia (Ya sea la propia o la política. También […]
