Descubrimientos del verano y vuelta a la rutina

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El verano es necesario para descansar y reponer fuerzas para la vuelta. La verdad es que se está muy muy bien, para que lo vamos a negar, además uno se acostumbra rápido al ritmo de vida de las vacaciones. Sin embargo esto no dura para siempre,…

4 amb 5. Un concepto nuevo de restaurante.

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El pasado 11 de marzo, pude tachar de mi TO DO LIST una de las cosas que más me apetecía hacer, ir a cenar al 4 amb 5. Y ahora que ya esta tachado de la lista, estoy segura que lo volveré a anotar en la TO DO LIST de primavera, porque cambian…

Pre-navidad y post-navidad. Dos conductas muy distintas. Turrón, Mercadillos de navidad y más

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Hoy a día 14 de diciembre, puede parecer raro aquel que no haya probado un trozo de turrón o no haya quedado para hacer una cena o comida de navidad. Pero es realmente así, ¿es realmente él el raro o lo son los demás?.Esto tan solo es…

Paté de calabaza. Más opciones para comer menos embutido

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Os preguntaréis: ¿Dónde pongo este paté?  - En el bocadillo del desayuno o la merienda. Pan de centeno o integral con paté de calabaza y germinados de lentejas o alfalfa o rucula o canónigos - Para dipear en una pica pica con los amigos…

Desayunando en un polígono. La carne procesada: cancerígena. Notícia OMS

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Ayer tenía una reunión en un empresa en un polígono industrial y como llegue un poco antes (todo y que llovía a cantaros), me dio tiempo a ir a un bar a tomar un café. Y como la deformación profesional de un dietista-nutricionista, es…

Crema de coliflor- receta del mes

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Hola a todos, Esta receta me apetece mucho ponerla en el blog, ya que yo y la coliflor no éramos muy amigas, pero decidí parle otra oportunidad y cocinarla de nuevo, y SORPRESA, me encanto en resultado. Así que he querido compartirla, sobretodo…

Día Mundial del Corazón

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Aquí os dejo el post escrito en el blog de Nutritional Coaching, sobre como cuidar a nuestro corazón y algunas de sus curiosidades: Hoy, 29 de septiembre de 2015, es el Día Mundial del Corazón y no podíamos dejar escapar este día sin…

Bienvenidos a la rutina. Por un post-verano sano

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Bienvenidos a septiembre de 2015, bienvenidos a la rutina. Después de este periodo de relax, disfrute, exceso de vagancia, buen vivir y descanso, se nos presenta la vuelta a la rutina. Lo ideal hubiera sido que durante el verano hubiéramos…

¡Verano! Frases comunes que nos invaden

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Pistoletazo de salida para el verano: Preparados, listos, YA!!! Llegado este gran momento decimos CIAO y nos vamos de vacaciones de verano. ¡Qué gusto! Y es el momento de cuidarnos, de querernos, de relajamos y sobretodo de recargar energía…

El montadito del mes- Rico, sano y fácil

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Aquí os dejo el montadito del mes, esta para chuparse los dedos. Lo simple es bueno No tiene secretos, es fácil, sano y rico.  Ingredientes: queso fresco de cabra, jamón (a poder ser ibérico), brócoli y semillas de sésamo. Pimienta,…
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